Hallå, Kay här. Kolla in min lunch, amerikanska pannkakor med sirap och banan. Riktigt gott och onyttigt!

Amerikanska pannkakor, 10 stycken

50 g smör
3 ägg
2,5 dl mjölk
5 dl mjöl
2,5 tsk bakpulver
1 tsk salt

Smält smöret. Blanda ägg, mjölk och det smälta smöret. Blanda sedan de torra ingredienserna i en separat skål. Häll i de torra ingredienser i smeten. Konsistensen ska vara mycket tjockare än vanlig pannkakssmet. Stek sedan på hög värme i en stekpanna med smör. När pannkakan börjar få bubblor på ovansidan är det dax att vända. Servera med sirap och valfri frukt eller bär.